Auszug aus der Feinschmeckerbewertung:
Es werden Frischwurst mit vielfach prämierten Sorten, rund 20 Dauerwurstsorten aus eigener Herstellung, über 20 verschiedene Schinken und ausgewählt Fleischwaren der Premiumklasse angeboten.
Eine Topbewertung gab es für die Hausmacher Leberwurst im Feinschmecker-Blindtest.
Die Bedienung ist ebenso zuvorkommend wie sachkundig.
Spezialitäten:
Westfälische Hochzeitssuppe, Westfälischer Knochenschinken, westfälische Mettwurst, Münsterländer Törtchen, Mettenden.
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HIER AUS DEM MÜNSTERLAND – Das heißt "Aus unserer Region"
Das Münsterland Siegel definiert die Region sehr genau: Als Region Münsterland gelten die vier Landkreise Borken, Coesfeld, Steinfurt und Warendorf sowie die Stadt Münster. Nur in dieser Region gewachsene, geerntete und gewonnene oder maßgeblich zu einem neuen Produkt be- und verarbeitete Lebensmittel dürfen das Siegel tragen.
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